吃的健康,会吃,科学的吃,是能够预防心脑血管疾病的!
这一点,目前已经得到证实,无论是《中国居民膳食指南》,还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》,再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南,都明确指出,健康饮食能预防和控制心脑血管疾病,不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。
(资料图)
那么具体来说哪种食物更健康?哪种食物更“垃圾”呢?
10种会增加心血管疾病风险的食物,尽量少吃或需要减少的食物:
1、盐要减少
每人每天不宜超过5g;
2、肥肉要少吃
过多的脂肪会升高血脂;
3、内脏要少吃
过多的胆固醇会升高血脂;
4、油炸食物要少吃
每人每天油不宜超过25g;
5、精细粮要减少
主食种精细粮占到1/2-2/3;
6、大米粥要少吃
这就是一碗白糖水,会影响血糖;
7、加工肉
盐超标,亚硝酸盐也可能超标,要严格控制;
8、饱和脂肪要少吃
什么牛油、羊油、棕榈油、猪油等;
9、反式脂肪酸要少吃,
很多点心、油大的、酥酥的、奶茶了等等;
10、七分饱
最后要说,不管什么食物,都七八分饱足以,千万不要过饱,不要撑着!
当然,说的是少吃,也不是绝对不能吃,一定要控制量,因为上述食物吃的过多,会大大增加三高和心脑血管疾病的风险,也就是咱们平时说的“增加血管垃圾”,更容易引起血管堵塞。
那么结合各大指南,总结了10种可以保护心脏保护血管的食物可以适当增加:
1鱼肉
1周至少吃2次鱼肉;
2粗粮杂粮
占到主食的1/3以上;
3牛奶
每人每天300-500g奶制品;
4豆制品
大豆、豆制品,每天可以吃到25g;
5水果
天天有水果,每人每天200-350g;
6蔬菜,
餐餐有蔬菜,每天每天300-500g;
7坚果
虽然油大,但这属于不饱和脂肪,每天一把;
8咖啡
欢咖啡的人,可以保持,适当的咖啡利于健康;
9茶
茶,如果喝完没有不舒服,可以坚持喝,利于健康;
10辣椒
喜欢吃辣,吃完辣没有不舒服的,可以继续吃辣,利于健康;
当然,说的意思,也不是说这10大类食物吃了就能清理血管“垃圾”。说的意思是适当以这10大类食物为主,那么相对来说,更能降低三高和心脑血管疾病的风险。
总之,没有直接能够软化血管的食物,健康饮食不仅仅是清淡饮食,是在上述各种食物的基础上,保持食物的多样化,每天尽可能12种以上的食物,每周尽可能25种以上的食物。
关于血管、心脏的10吃,10少吃,您记住了吗?
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